​老标准的“病号饭”

老标准的“病号饭”

前些天有媒体报道：部队实行了几十的“病号饭”老标准取消，从2021年起采用新标准。

那么，什么是老标准呢？相当多数的人是不知道的，包括那些上了年级的人。“病号饭”一词，应当是专用于部队的。我们当知青时，参加的是生产建设兵团，领得是盖着“八一”军徽大印的“入伍通知书”。虽然没有领章、帽徽，但有军装、有武器，用现代语言来说是“准军事部队”。所以，一切按部队的要求来管理，集体出操、半夜紧急集合、打靶投弹样样都有。也正是在这个过程中，我知道了什么是“病号饭”。

其实，所谓“病号饭”的老标准，其实就是一大碗热面条加上两个荷包鸡蛋。不过，这面条不是清汤面，而是用小锅放油，然后用葱、姜、蒜炝锅后下出的面条。炊事班下面条时的香味“顶着风能香十里“（某知青语录）。每到这时，知青们便一个个吸着鼻子：“好香好香，谁这么幸运啊？吃上病号饭了。”

谁吃“病号饭”，权威在连队的卫生员。卫生员在得知有人生病后，要检查确认，然后向连长和指导员提出“病号饭”申请，经他们同意后，安排炊事班做出“病号饭”送到病号所在班。一般情况下，“病号饭”是不在集体食堂吃的。否则，看着周围那些垂涎三尺的眼神，心理负担是相当地重。

在三年的知青生活中，我仅有过一次“病号饭”经历。有一个星期天，我到另外一个连队去找同学玩，他们知道我喜欢吃花生，就炒了一盆花生让我吃。偏偏我这人吃起花生没数，直到感受有些撑了才停嘴。下午返回连队时，经过营部，教导员看到我后，要我到他们家吃晚饭。于是，我在教导员家吃了他爱人烙的鸡蛋饼，吃了菜，还喝了一碗大米粥。从教导员家走的时候，我就感觉胃撑的难受，估计是那些花生被泡开了。回到连队的当天晚上，我肚子剧烈疼痛，被战友们用马车连夜送到师部医院。医生一检查：急性肠炎。病因是：吃东西撑的。住了几天院，我回到连队，需要连续吃两天“病号饭”。

连队的卫生员是一位老知青，我叫她“漂亮姐姐”，人长的漂亮，脾气也好，平时，卫生室里总是满满的人，有找她看病的，有找她聊天的，只要是男知青，基本就是有点小心思的。一般的病号饭是炊事班给做，可这次我的病号饭是卫生员亲自做，不但亲自做，还要亲自送。卫生员第一次送病号饭的时候，我在宿舍里躺在床上，只听的外面一串怪叫：“不得了不得了。这待遇不得了”。然后，卫生员端一个大碗进来，笑着说：“你的病号饭”，她的身后跟着七八个人，羡慕地看着我的碗，同时偷瞄着卫生员。直到几十年后，知青战友聚会，有的战友还提这事儿，他们说：你知道当时多少人羡慕你吗？不光是羡慕你吃病号饭，关键还是卫生员亲自给做的。