50亩龙牙菜一夜间惨遭毒手，损失100多万 龙牙菜为什么这么贵？

近日，河南开封的一位农户种菜的塑料薄膜被人为破坏，导致种植的50多亩龙牙菜被冻坏。寒冷的冬天，当地夜晚气温低至零下7、 8℃，被破坏的大棚薄膜失去保温作用，导致蔬菜全部被冻死。据农户介绍损失高达100多万，面临如此严重的损失，农户痛下决心：“悬赏10万查找凶手。”

农户悲痛的心情和这么高的悬赏金额，让这件事一下子在网络上火起来。网友表示，做这件事的人太不讲道义了，希望农户能早日找到责任人。愤慨的同时，这件事中的主角龙牙菜，也引起广大网友关注：龙牙菜到底是什么菜，为什么每亩产值高达2万多？自己这里可以种吗？

龙牙菜，是什么？

龙牙菜，其实是白菜的一种，又叫仙鹤草，槐树芽等等。只不过龙牙菜个头细长，与普通大白菜相比，体型较小，菜帮子面积多，叶子面积少，没有丝，脆甜，水分含量少，口感好，营养价值较高，属于新品种。

作为新品种，知道的人较少，还算是小众产品，供应少，所以市场价较高。据农户介绍，他种植了近70亩，他的龙牙白菜最低价格也得4元每斤，一亩地栽2600-3000棵，每棵在2斤左右，亩产量5000-6000斤，产值2万余元。现在被破坏的面积有近50亩，算下来损失就超过100万了。

龙牙菜，其他地方合适种植吗？供应情况如何？

龙牙菜，主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州，湖南等省。它还是属于白菜大类，生长习性也和白菜类似，生长期75天左右，比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。

作为农产品交易平台，一亩田上对各个农产品品类有非常详细的划分，品来覆盖也非常全面。目前，一亩田上就可以找到龙牙菜的供应信息。根据一亩田上龙牙菜供应发布情况来看，龙牙菜大致分布在这几个地区：山东冠县、广西大新县、武鸣区、港北区、贵州威宁县、河南宁陵县、河北安新县、湖南汉寿县、四川江油市、云南泸西县、通海县等地。

在一亩田，也有很多用户关注龙牙菜这类“新奇特”品种。9月份之前，由于不是龙牙菜上市期，所以暂时没有采购需求。9月之后，龙牙菜采购热度逐渐上升，在11月中旬和12月下旬，一亩田上龙牙菜的采购热度一直居高不下，出现采购热度高峰期。

现在还可以种龙牙菜吗？

目前，在白菜大类里，龙牙菜算是新品种，口感更嫩，营养价值高，一般作为蔬菜类高档礼盒销售，市场价格炒得比较高。但是它还属于小众品类，一般人知道的较少。

目前，就一亩田平台供应和采购热度来看，龙牙菜还属于供小于求的状态。大家如果对这个小众菜品感兴趣，一定要先考察好种植成本、管理方面的知识，更重要的是要找好销售渠道，不要盲目跟风种植。