苹果加个蛋,上锅蒸一蒸,一份甜品就做好了!你们小时候吃过吗?
苹果加个蛋,上锅蒸一蒸,一份甜品就做好了!你们小时候吃过吗?
苹果加个蛋,上锅蒸一蒸,一份甜品就做好了!你们小时候吃过吗?
最常见的四大水果,无非就是苹果、橘子、香蕉和梨,而苹果可以说是这“四大天王”之首。关于苹果有很多故事,比如它诱惑了夏娃,砸醒了牛顿,还主宰了广场舞,更是霸占了平安夜。不过对于苹果,我印象最深的就是这句口号了:一天一个苹果,医生远离我。苹果的营养价值确实挺高的,但是相比其他水果,苹果又只是一个营养价值被高估的水果了!
虽然苹果的营养不如其他一些水果,但是苹果吃起来脆甜,水分又足,价格又便宜,是其他水果比不了的。
不知道你们小时候有没有吃过,用苹果和鸡蛋做的小点心,非常好吃。只要苹果加个蛋,上锅蒸一蒸,一份甜品就做好了,清甜滑嫩。
【苹果蒸蛋】
食材:鸡蛋1个、苹果、白糖、水。
步骤1
鸡蛋打入碗里,然后倒入大半碗温牛奶,再加些白糖搅拌均匀。
步骤2
苹果削皮切丁备用。
步骤3
然后把苹果丁放入鸡蛋液中,然后包上保鲜膜,上锅蒸。
步骤4
大火烧开,转小火蒸15分钟,蒸熟后出锅,就可以直接食用了。
注意蒸的时间,不然蒸太久了,就不好看了。
入秋了,大部分苹果都开始成熟上市了,苹果分为中熟和晚熟品种,都是9月至10月之间成熟。
这里特别推荐山东的苹果,就比如烟台苹果,口感脆甜,是我觉得国内苹果中,性价比最高的了。
烟台苹果的特点:“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”。被誉为“中国苹果之都”和“中国苹果第一市”。
最好吃的苹果,一定是九分甜,一分酸,这样的味道才正好。
每天早上起来吃一颗,或者做这样的一份苹果蒸蛋给孩子吃,营养美味又健康。
线下水果店的价格,一般都比较贵一点,但是从产地直接购买,就可以便宜很多。
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